产教融合背景下《成本会计》实践性教学改革创新

高职会计教学的主要目的在于按照企业和市场的需求合理设置专业、规范教学内容、严格教学过程，为企事业单位提供合格的有较强操作能力的应用性初中级会计人才。《成本会计》课程是会计专业与财务管理专业的核心主干课程，在整个会计课程体系中具有十分重要的地位，同时在企业实际业务中也是一门应用性很强的课程。在实际教学中需要“理论以够用为度，强化操作训练”，并且要尽可能多地接触不同行业典型企业的真实业务，掌握成本会计真实内涵，真正实现高职成本会计教学学以致用的目的。

一、目前《成本会计》实训教学的现状

1.老师缺乏足够实战经验，教学过程过于抽象。我院会计专业群有近30位老师，35岁以下新教师近20人。这些年轻老师包括部分老教师都是从高校招聘来的应届毕业生，成本会计理论知识非常丰富扎实，但是他们没有在企业的会计工作经历，缺乏成本会计账务处理的实际操作，在成本会计实训教学中只能纸上谈兵。比如成本核算的分步法，只能按照自己所学加上自己的理解来说明核算对象是各种产品的生产步骤，核算周期是按月定期核算。再举一些简单案例比如纺织企业的生产步骤分为纺纱、织布、印染，冶金企业分为炼铁、炼钢、轧钢等，但是具体如何生产，成本资料如何收集，成本信息如何结转，实务如何核算等细节老师并不清楚，在实训中对相关概念和实训操作流程的讲解过于抽象，学生难以理解，造成教学效果不佳。

2.实训内容简单单一，仿真程度低。随着会计实训软件的普及，我院引入了JXRS公司开发的教学应用软件，将《成本会计》教学从以往老师理论讲解为主学生例题练习为辅的教学模式，转变为老师理论讲解和学生动手上机操作并重的教学方式。学生在实训过程中按照系统提供的发票、入库单、出库单、领料单以及各类生产消耗资料填制记账凭证，进行直接材料、直接人工、制造费用、辅助生产费用等项目的核算、分配，登記账簿和编制报表，最后完成实训活动。但是，目前所使用的教学应用软件涉及到的案例有限形式单一，而且成本核算项目简单难度较小;整个实训过程都是在机房计算机上完成，不能实现与业务环境的良性互动。而且实训中核算所需要成本信息都是由系统直接提供，对成本核算资料的收集、审核与填制，原始凭证在部门之间的传递，各业务部门在成本核算过程中的分工合作等无从知晓，对企业生产工艺流程、生产组织方式、管理组织要求不够清晰，难以理解。

3.缺乏科学合理的实训教材。目前很多高职院校《成本会计》虽然是在实训室进行实训课程教学，但是教学所用的教材还是传统的教材。传统教材从成本会计的基本理论到各种核算方法阐释的都非常详细，而且也有相应案例，理论知识体系比较系统完善。但是，传统教材重理论轻实践的特点不符合实训教学的需要;传统教材中的案例内容简单，成本核算资料过于理想化，与企业实际业务活动不符，与产教融合的教学理念相差太远。

二、《成本会计》实践性教学活动实施的改进建议

1.增加教师企业真实实践经验。在高职院校，有丰富企业工作经历和实际企业账务处理的老师，在会计教学中可以使得教学达到事半功倍的效果。因为老师有相关的工作经历，对成本业务进行过实际操作，在教学中可以结合自身在成本会计账务处理中的案例、业务流程、操作事项进行讲解。

在产教融合政策指引下，我院在多领域与企业进行全面深度合作，合作企业数量众多类型规模各异，而且学院所属的WZXD集团下属企业也比较多。因此可以充分利用这个优势，将相关老师有计划有步骤的在对口专业岗位进行企业挂职锻炼，而且要做到常态化，并且要彻底改变以往老师下企业“只挂职不锻炼”的现状。让老师进入不同类型不同规模，适用不同成本核算方法的企业进行严格挂职锻炼，在企业相关会计人员的帮助下，按照“确定成本对象——确定成本项目——生产费用的轨迹和分配——生产费用在完工产品和在产品之间进行分配——编制产品成本计算单登记生产成本明细账”的业务流程，在分别使用分步法、分批法和品种法等的不同类型企业中进行完整的系统的真实的业务核算;并让老师进入相关企业不同业务部门进行走访调研，近距离观察了解各业务部门之间的工作内容和业务联系，熟悉掌握成本会计核算的精髓。由此可以加强产教融合师资队伍建设和学院“双师”型师资队伍建设。

2.增加实训过程中生产性实习实训内容。按照服务需求，优化结构，校企协同，合作育人的产教融合原则，高职院校可以积极引企驻校、引校进企，共建共享生产性实训基地。我院引进多家企业、会计师事务所和会计代理记账公司设立校内分支机构。学生进入分支机构进行企业真实业务的核算，参与事务所和会计代理公司中企业的原始凭证的审核、记账凭证的填制、账簿的登记、报表的填制等业务。在分支机构由学校专业老师和机构会计人员共同指导学生会计业务操作，学生业务模块实行定期轮换制，能够让所有学生都能够接触到会计的所有核算模块，真正参与到企业会计核算。

组织学生去校企合作单位进行参观学习。由企业成本核算人员介绍实际业务中成本的核算流程、核算内容并演示各成本项目如何进行核算。学生与企业零距离接触，去认识不同类型企业的生产流程、组织方式和管理过程，从企业实际去把握品种法、分步法和分批法等不同核算方法之间的区别，还可以从业务层面去充分理解和把握成本会计的原始凭据、记账凭证及有关报表审核填制以及相关账务处理，对企业筹资、采购、生产、销售等整个业务流程方面对成本的核算也有更直观的认识，更能培养学生的工匠精神。

3.提升实训教材的质量。教材是教学活动中教和学的主要载体，是学生获得系统知识的重要工具，是整个教学活动的“灵魂”所在。一套科学合理高质量的实训教材可以使得整个教学活动更加有效率，达到事半功倍的效果。由学校老师和企业专业人员组成教材编著委员会，按照专业设置与产业需求对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接的要求，编制既重理论又重操作的实训教材。首先，要深刻学习和领会国家关于高职院校会计教学人才培养的政策和精神。其次，组织校教材编委会老师进行实地调研。对不同规模不同类型不同业务的企业都要选取典型企业，从产业需求、知识结构、岗位操作技能、职业标准等方面分别与企业相关人员进行深入交流与沟通，广泛听取他们的意见和建议。再其次，组织包括校专家团队和企业资深会计共同就实训教材结构和课程体系进行深入而具体的探讨。从课程结构到课时安排，从理论课程到实训课程，从校内实训到顶岗实习等，力争使企业实用知识纳入教材，使成本会计教学做到课堂教学与企业生产一线实现“零距离”，教学过程与生产过程实现无缝对接。最后，由校专业老师和企业专家共同确定教材结构、课程标准和人才培养计划，编写教材。教材的编写一定要做到校企合作，老师的理论知识和对教学规律的掌握结合企业专家实践岗位的专业技能和职业素养，可以使教材既有理论高度也有实践操作价值，做到校企协同创新和成果即时转化。

三、结束语

针对目前高职院校在《成本会计》实训教学中存在的诸多问题，只有大胆研究与探索，按照国务院印发的《国家职业教育改革实施方案》中对职业教育提出的产教融合校企“双元”育人的要求进行改革创新，才可以为社会主义现代化建设培养既懂理论又有实际操作技能的合格高职专业人才。[基金：浙江东方职业技术学院2019年度院级课题（基金项目编号DF2017YB04）]

（作者单位：浙江东方职业技术学院）

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