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总结是“前景不错，但现状一般”。所以我想问，这份工作适合本科应届生吗？

雷兵：你说得没错，业界非常看好营养师的就业前景。《中国国民营养法条例》规定：“200人以上的酒楼、饭店必须配备专业营养师”，而在中国虽然考营养师证的人每年有1~2万人，但真正从事营养相关工作的专业人才严重缺乏，缺口达到400万；如果要达到发达国家营养师的人员配置水平，我国至少需要600~1000万名营养师。但根据我的从业经验，同时考虑到中国市场现状，如果经济条件不允许的话，我不建议大学生毕业后以营养师为正职，但可以在医药、保健品以及化妆品行业从事相关工作或者在一些私人营养工作室兼职，积累人脉关系和经验，那么3年后再做正牌营养师，对于个人经济和职业发展都挺不错。

Q2：国内食品安全的劣状会影响营养产品的市场进而影响营养师的工作吗？

孙元凯&雷兵：会的，不过，是良性影响。食品质量出问题，就会在体内沉淀毒素，那么势必要排毒，而在排毒的过程中，蛋白质等营养会流失，这时候就需要专业的营养师保障居民的饮食以达到营养均衡，这无疑促进了营养师的就业。另外有一个有趣的现象，假如人们在餐馆就餐后肠胃不适，一般来说，他们第一时间想到的是那里的卫生不过关，但有时候问题并非由卫生不过关引起，而是食物搭配出问题。例如栗子不可以与牛肉一同进食，因为栗子中的维生素c易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，导致消化不良，甚至引起呕吐。

业内人士建议

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不要被那张没有含金量的营养师证忽悠。营养师证书发证泛滥，近两年培训机构更是看准大学生市场，在开设食品专业或医药学专业的高校大量开课，不少拿到证书的学生甚至不知道那张证有何作用。根据规定，考取证书才能从事营养师的工作，但根据业界人士的工作经验，在日常工作中，专业知识和实践经验与沟通能力所占的比例分别为30%和70%，也就是说，不要以为拿了证就万事大吉，更不要被所谓的证书忽悠。

尽量争取在医药或保健品行业开始你的第一份工作。根据规定，200人以上的饭店必须配备专业营养师。但实际情况是，大多数餐馆的营养师都是挂名的，平时不需要到场，而餐馆每月支付其一定费用。在这样的工作环境里，新人很难积累到有用的工作经验。相对而言，医药或保健品行业更有利于新人的发展，因为在医院或医药公司便于了解最新资讯，同时营养师无须自己做实验对象，亲自体验熬夜或吃垃圾食品等；而保健品公司则能为新人提供一个长时间和顾客接触的平台。

满足客户的需求，而不是要求。就像年轻医生一样，从事营养师工作的新人也会经常面对被质疑的尴尬，国民对营养师这一职业的陌生更是让这种尴尬与无奈的情况雪上加霜。新人们除了要提升沟通技巧外，更要明确一点：不能被客户的要求牵着走。比如有些人本身已经很瘦，但还要减肥，这时营养师不应该盲目满足客户的要求，为其提供减肥食谱，而应该找准对方的需求，从改善形体方面着手，而且食谱中要保证有足够的营养，尤其要注意保证脂肪的正常摄取。

Part3造型指导

营养师需要向客户表达一种权威、诚恳以及容易相处的信息，因此着装以单色为主，款式简洁大方即可，不建议穿着过于抢眼或花哨的花色或款式，否则会给客户造成一种“稚嫩、不可信任”的感觉，但偶尔可以搭配一两款红色单品，增添权威与自信的指数。

长款露肩衬衫RMB 119

在棉麻的基础上融入一丝反光的材料，隐隐透露的珠光色彩，让人散发与众不同的气质。稍露的香肩增添了性感的指数，衬衫比例的设计拉长了你身材的比例，勾勒出都市知性女人的味道。

西装外套RMB 136

此款有别于一般西装外套的是它背部的分叉设计，三分之二的斜线分割带出了神秘的感觉。挺拔的叠肩，七分的束袖，体现出新兴职业女性的高贵气质。

黑色连衣裙 RMB 136

修身的连衣设计由上而下表露出女性的曲线美，深邃的黑色、纽扣的开衫和高位的腰间设计，更加完美地表现身材的特点。

黑色长裤 RMB 119

正式西裤添加了哈仑口袋的设计，让印象中似乎不苟言笑的营养师平添几分淘气的活力。舒服的面料，修脚的设计，让身形更加修长。

漆皮鱼嘴中跟鞋 RMB 298

漆皮的硬朗、中跟的舒适以及相当吻合脚形的设计，是每个女性的心头爱。简洁大方的黑白搭配凸显高贵女人的味道，是初秋季节首选之物。

幕后花絮

新加入新人报到团队的化妆师又Man又温柔

美女穿蓝衬衫，我穿蓝polo，这算不算情侣装？嘿嘿~~~闷骚家亮hold不住

认真的女人最美

每次录视频，总有那么一位路人甲，这位阿姨完全不鸟基哥的请求，潇洒走进画面

现场进行营养咨询

柔弱的洁怡喜欢吐舌

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