云南红河哈尼梯田土壤养分及传统农业发展现状分析

材料与方法

1.1 研究区概况

红河哈尼梯田规模宏大，它绵延整个红河南岸的元阳、红河、绿春和金平等县。本文以位于云南红河哈尼梯田核心区域的红河县甲寅乡他撒自然村和邓脚自然村为例。甲寅乡位于云南省红河州红河县境中东部，地处山区，海拔760-2342米，属于山区，其中，土壤以水稻土，赤红壤，黄壤为主，主要种植稻谷、玉米、黄豆、马铃薯、小麦等农作物。他撒自然村和邓脚自然村属于甲寅乡他撒行政村，地点位于甲寅西南边距离4公里左右的位置，海拔为1950米，年平均气温为14℃，年降水量为1310毫米，水稻品种主要以传统稻蚂蚱谷和紅脚谷，以及杂交稻为主。两村地域相连，经济发展程度相近，与镇中心甲寅和与原始生态村作夫村相比，经济处于中度发展程度。他撒自然村共有300户农户，人口1477人，全部为哈尼族，耕地面积54hm2，人均耕地0.036hm2，森林面积57.600hm2；邓脚自然村共90户农户，人口488人，全部为哈尼族，耕地面积18hm2，人均耕地0.037hm2，森林面积45.067hm2。

1.2 研究方法

1.2.1 土壤养分研究根据区域哈尼梯田自身特点，采用自上而下原则，按照海拔高度将整个山麓的梯田大致分为上、中、下三个样区，在每个样区内沿着山脊线近等距离采取三个样品，其中每个土样采集用五点采样法。采集在水稻土表层0-20cm处，每个点约采集1kg，然后将五点的土样混合，利用两次四分法留取约1kg土壤为一土壤样品。土样采回后自然风干、研磨，分别过1mm和0.25mm筛，贴标签、装瓶备用。土壤基本养分的测定采用常规方法进行。

1.2.2 传统农业发展调查研究本研究以实地考察为基础，通过入户问卷调查的方式，了解农户家庭规模、种植结构、作物产量、施肥量、杂草处理方式及农药施用量、村民受教育程度和村民工作类型等，得到他撒自然村和邓脚自然村的农户基本情况。两个村抽样户数分别为100户和30户，均超过了农村居民户数的30%。

2 结果与分析

2.1 土壤基本养分分析

表1是红河县甲寅乡他撒自然村和邓脚自然村梯田同一山麓不同海拔土壤基本养分统计描述表，根据表1可以看出，红河县甲寅乡他撒自然村和邓脚自然村梯田土壤pH在6.51～6.90之间，平均6.71；土壤有机质在24.89～41.08g/kg之间，平均为32.78g/kg；土壤全氮在0.51～2.40g/kg之间，平均为1.26g/kg；土壤速效氮在42.00～139.60mg/kg之间，平均为82.30mg/kg；土壤全磷在0.14～0.23g/kg之间，平均为0.17g/kg；土壤速效磷在24.25～117.63mg/kg之间，平均为50.89mg/kg；土壤全钾在6.21～18.94g/kg之间，平均为12.29g/kg；土壤速效钾在72.78～165.80mg/kg之间，平均为124.86mg/kg。分析可以看出，红河县甲寅乡他撒自然村和邓脚自然村梯田土壤属于中性土壤，土壤有机质含量丰富；土壤氮素含量在丰富；土壤磷素含量缺乏；土壤钾素含量中等。

同一山麓不同海拔之间土壤养分含量有一定的变化，但是没有一致的变化规律。

表1 红河梯田同一山麓不同海拔土壤基本养分统计描述（N=9）

2.2 传统农业发展现状调查分析

2.2.1 村民基本情况经过走访调查得知，他撒自然村和邓脚自然村家庭规模为2-11人之间，两个村寨居民每户以4-5人居多，其次是6人和7人。

对两个村寨受教育程度调查可知，两村寨文盲所占比例较高，达到32%和42%，村民上过小学和初中所占比例达到60%和57%，高中以上比例仅占8%。

村民工作类型调查可知，经营自家承包地和在外打工是村民主要的两种工作类型，两个村子经营自家承包地的人数分别占各自总人数的24%与30%，在外打工的人数分别占各自总人数的29%和26%。

2.2.2 梯田耕种情况图1是农户梯田耕种统计图。由图1可知，近年来，梯田的面积或者说梯田的有效利用率在逐渐下降。两个村子都出现将自家的水田部分或全部移交给亲戚朋友种植的状况，甚至，邓脚村有7%的农户将距离较远的部分水田搁置。

图1 农户梯田耕种统计图

2.2.3 梯田种植水稻品种及产量两个村寨种植的水稻品种以传统稻蚂蚱谷、红脚谷以及杂交稻为主。他撒自然村水稻种植比例：红脚谷的50%、杂交稻的47%，其它的3%，人均占有量为4.21袋/人；邓脚自然村水稻产量比例：蚂蚱谷的44%、杂交稻的53%，其它的3%，人均占有量为6.62袋/人。

2.2.4 梯田管理

（1）肥料施用。调查显示，两个村寨施肥以化肥为主，施用少量有机肥。其中，化肥以氮肥磷肥为主。两个村子的农户施氮肥主要施用尿素，施用量在1-8（袋/户/年）不等，他撒自然村有82%的农户施用尿素的数量少于4袋/户/年，邓脚自然村有57%的农户施用尿素的数量少于4袋/户/年，有30%的农户施用尿素量在（5-8）袋/户/年。两个村子施用磷素肥料主要施用普钙（普通过磷酸钙），施用量在1-6（袋/户/年）不等，他撒自然村有82%的农户施用普钙的数量少于4袋/户/年，有3%的农户不施用普钙；邓脚自然村有60%的农户施用普钙的数量少于4袋/户/年，有27%的农户施用普钙量在（5-6）袋/户/年，有3%的农户不施用普钙。但用于梯田的尿素数量仅为总量的一半。

有机肥的施用主要是农家肥和稻田秸秆还田。

（2）农药施用。两村寨施用农药主要是除草剂，施用量在1-9（袋/户/年）不等，他撒自然村有81%的农户施用除草剂的数量少于4袋/户/年，有10%的农户不施用除草剂；邓脚自然村有64%的农户施用除草剂的数量少于4袋/户/年，有23%的农户施用除草剂在（5-9）袋/户/年，有17%的农户不施用除草剂。而除草剂主要施用于旱地和梯田的田埂除草，不施用在种植作物的田地之中。

另外，他撒自然村有10%农户施用杀虫剂，用量少于4瓶/年；邓脚自然村则无农户使用杀虫剂。

3 讨论

红河县甲寅乡他撒自然村和邓脚自然村梯田土壤属于中性土壤，土壤有机质含量丰富；土壤氮素含量在丰富；土壤磷素含量缺乏；土壤钾素含量中等。与文波龙等研究云南元阳哈尼梯田土壤和张德刚等研究绿春哈尼梯田土壤养分相近。均属于较肥沃土壤。

从调查研究结果来看，红河县甲寅乡他撒自然村和邓脚自然村梯田与白艳莹等研究红河县甲寅乡作夫村和咪田村梯田有相似之处，两地哈尼梯田区均存在村民受教育程度偏低，传统梯田种植收入低，外出打工的人数增加，劳力流失，梯田退耕，传统水稻品种种植减少，化学肥料施用增多、逐渐施用农药等问题。哈尼梯田传统农耕文化面临挑战，梯田保护受到影响。

因此，如何利用好哈尼梯田地区肥沃的土壤和良好的生态环境来发展特色农业产业，提高村民收入，留住青壮年劳动力是梯田农耕文化传承和梯田保护的关键。

4 结论

红河县甲寅乡他撒自然村和邓脚自然村梯田土壤pH在6.51～6.90之间，平均6.71；土壤有机质在24.89～41.08g/kg之间，平均为32.78g/kg；土壤全氮在0.51～2.40g/kg之间，平均为1.26g/kg；土壤速效氮在42.00～139.60mg/kg之间，平均为82.30mg/kg；土壤全磷在0.14～0.23g/kg之间，平均为0.17g/kg；土壤速效磷在24.25～117.63mg/kg之间，平均为50.89mg/kg；土壤全钾在6.21～18.94g/kg之间，平均为12.29g/kg；土壤速效钾在72.78～165.80mg/kg之间，平均为124.86mg/kg。

两村寨受教育程度偏低，文盲所占比例较高，达到32%和42%，村民上过小学和初中所占比例达到60%和57%，高中以上比例仅占8%。村寨在家务农和外出打工人数各大致相当，外出打工的人数逐年增加，劳力减少。村民对梯田的依赖性减弱，7%左右梯田被荒置。

两村寨种植梯田传统水稻品种和杂交稻比例相当。施肥以化肥为主，施用少量有机肥。其中，化肥以氮肥磷肥为主。有机肥的施用主要是农家肥和稻田秸秆还田。两村寨施用农药主要是除草剂，而除草剂主要施用于旱地和梯田的田埂除草，不施用在种植作物的田地之中。另有不到10%的农户施用杀虫剂。

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