麦西来甫木卡姆练习对肥胖维吾尔族妇女BMI、WHR、NO含量和NOS活性的影响

摘要：探讨麦西来甫木卡姆练习对肥胖维吾尔族妇女体指数（BMI）、腰臀比（WHR）、血压、NO含量、NOS活性的影响，并分析BMI、WHR变化与血压、NO含量和NOS活性之间的关系。将39名肥胖维吾尔族妇女（48.67±2.38）岁随机分成练习组（n=20）及对照组（n=19），练习组进行24周麦西来甫木卡姆练习（每周4次，每次60～80 min），对比实验前后组间、组内相关指标的变化。结果表明：试验后练习组WHR、BMI、收缩压、舒张压、脉压、诱导型一氧化氮合酶（iNOS）活性都有显著或极显著降低（P<0.05或P<0.01），NO含量和结构型一氧化氮合酶（cNOS）、总一氧化氮合酶（tNOS）活性显著或极显著升高（P<0.05）。Pearson相关性分析显示，BMI与NO、tNOS、cNOS显著负相关，与收缩压、舒展压、脉压正相关，与iNOS不具有相关性；WHR与NO、tNOS、cNOS显著负相关，与收缩压、舒展压和iNOS显著正相关。结论：麦西来甫木卡姆练习可以有效改善肥胖患者身体形态、降低血压、调节NOS的活性和NO含量，并且BMI、WHR与血压、NOS和NO之间具有一定的相关性，二者可以作为预测心血管疾病的风险因子。

关键词： 麦西来甫木卡姆；肥胖维吾尔族妇女；体重指数；腰臀比；血压；一氧化氮；一氧化氮合酶；相关性

中图分类号： G 804.7文章编号：1009783X（2013）03027706文献标志码： A

流行病学调查结果显示，新疆维吾尔族群众心脑血管疾病的发病率近20年来呈明显上升的趋势，且显著高于同地区的汉族群众，这与其高脂肪、高蛋白、低碳水化合物的饮食习惯密切相关[12]。另一方面，新疆经济社会发展水平比较次后、贫困人口较多，体育设施和经费投入不足，群众参加体育锻炼的意识淡薄等一系列现实问题严重制约了新疆“全民健身计划”的实施，并对当地群众身心健康造成了一定的影响[34]。与此相对，新疆境内少数民族传统体育资源极为丰富，已经整理出来的少数民族传统体育包括竞赛类、表演类、民间传统类、民间游戏类4大项，项目数达278项之多[56]；但是，目前对其开发和深入研究的程度还十分有限，较多的研究都集中在体育旅游项目的开发与推广[78]方面，以及少数民族传统体育在全民健身中的作用方面[4，9]。而运用运动生物学的方法，深入探讨单一运动项目健身功效的研究至今还没有展开，这无疑不利于少数民族传统体育项目的开发、推广与传承，更不利于指导当地少数民族群众“全民健身活动”的开展。

维吾尔族麦西来甫木卡姆是新疆极具代表性的少数民族传统体育项目，在新疆各地广为流行。它从古维吾尔人狩猎活动中演变而来，古代维吾尔族麦西来甫包括“组织打猎”“拨开红柳观察野兽”“与野兽周旋”“搏斗、追求”，以及“胜利后的欢舞”5个部分。现代麦西来甫木卡姆则演变成了以序唱、切克提曼、赛乃姆、赛乃克斯提、色里玛这5个部分为主要形式，同时将表演和体育锻炼融为一体的传统文体项目。其中，序唱为自由散板，切克提曼为慢板3/4拍，赛乃姆为中板4/4拍，赛乃克斯提为小快板2/4拍，色里玛为快板2/4拍，与这些表现内容相对应的麦西来甫木卡姆形成了以滑冲、微颤为显著动律特征，脚掌、大腿、臀部、腰、肩、胸、手、手指，以及所有关节、头颅及脖颈等共同参与的全身运动形式。目前，关于麦西来甫木卡姆的研究主要集中在文化层次和社会学功效上[1012]。

本文以维吾尔族麦西来甫木卡姆为例，以39名肥胖维吾尔族妇女为研究对象，分析24周规律性麦西来甫木卡姆练习对其BMI、WHR、血压和NO含量、NOS活性的影响，以及BMI、WHR与血压、NO、NOS变化的关系，探讨麦西来甫木卡姆在改善肥胖患者心血管功能状况中的作用，为其在全民健身活动中的推广提供实验依据。

1.2练习时间及方式

实验起止日期为2011年5月1日—11月1日，EXE组由专业教练带领，每周进行5次麦西来甫木卡姆练习，每次80 min，主要包括10 min热身活动，60 min麦西来甫木卡姆练习和10 min放松练习，练习强度根据木卡姆音乐节拍的快慢来调整，控制在个体靶心率范围之内，即65%～85%HRmax，其中HRmax=220-平均年龄[13]，负荷心率用Polar表监控。CON组实验前后都保持正常的生活方式，不进行麦西来甫木卡姆练习。

1.3样品制备

受试者在实验前一天和实验结束后一天进行血样采集和血压的测量，在血样采集的前后要求受试者禁酒，空腹禁食12 h，于08：00～09：00无菌条件下肘静脉取血3 mL，4 ℃离心（3 000 r/min，10 min），取血清放入-80℃冰箱冰冻，待实验后测定NO和NOS。

1.4测试指标及方法

BMI和WHR的测试在喀什师范学院体育系生理实验室进行。采用国产电子体重计测体重（W），采用标准无弹性皮尺测腰、臀围度，以计算WHR，体重指数（BMI）=体重（kg）/身高（m2）。

一氧化氮（NO）、一氧化氮合酶（NOS）和血压的测定在喀什地区第一人民医院进行，由专业化验师和内科医生操作。NO采用硝酸还原酶法测定，NOS采用NADPH黄递酶法测定，试剂盒均为南京建成生物工程研究所产品，测试仪器为S22PC分光光度计。用血压测量仪测试血压，脉压=收缩压-舒张压。

2数据处理

所有计量资料采用X±S表示。实验前后组内差异采用配对样本t检验；组间差异采用独立样本t检验；相关性分析采用Pearson简单相关分析法。数据采用SPSS 13.0系统软件包进行P<0.05表示有显著性差异，P<0.01表示有极显著性差异。

3研究结果

3.1实验前后练习组和对照组身体形态、血压变化比较

组间差异性对比显示，实验后练习组体重、BMI、收缩压、舒张压、脉压较对照组都极显著降低（P<0.01），降低幅度分别为9.49%、15.07%、14.63%、11.48%和20.64%，WHR较对照组有显著降低（P<0.05），降低幅度为19.09%；组内差异性对比显示，实验后练习组体重、BMI、收缩压、舒张压、脉压较实验前有极显著降低（P<0.01），降低幅度分别为6.7%、15.07%、13.84%、11.92%和17.67%，WHR较实验前显著降低（P<0.05），降低幅度为18.34%；对照组与实验前相比各指标均有不同程度升高，但是无显著性差异（P>0.05），见表2。结果提示，麦西来甫-木卡姆练习可以显著降低肥胖患者体重，改善身体形态，使形体更加匀称，并且还可以显著降低肥胖患者的血压，降低患冠心病、脑卒、中风等严重心脑血管疾病的风险。

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