物流供应链视角下我国零售业经营模式创新

中图分类号：F713   文献标识码：A

内容摘要：零售业作为产销链中的最后一环，能够与消费者直接进行互动交流，是国民经济的重要推动力量。物流业是影响零售业发展的重要因素，随着经济的发展，物流业已经构建相对完善的供应链，为零售业发展提供了基础条件。本文基于物流供应链视角，对我国零售业经营模式创新进行分析，阐述我国零售业经营模式创新现状和存在的问题，总结出我国零售业经营模式创新发展路径，对零售业的发展具有重要意义。

关键词：物流供应链   零售业   经营模式   创新

引言

零售业作为供应链中的最后一个环节，直接将商品或者服务快速传递给消费者，在流通产业内起主导作用，已经成为推动国民经济快速发展的重要力量。隨着经济发展以及信息技术的成熟，零售业逐渐从传统零售业向新零售进行转变，尤其是线上零售业，依靠其便利服务、快捷支付、物流等优势，成为了零售业发展的主流，并推动零售业业态多元化发展。为适应时代发展的潮流，经营模式创新是零售业发展的重要战略，能够促进零售业的业态、渠道、交易方式、物流等方面进行改革升级，如线下零售业开发线上平台、APP，实体店重组等。同时，国家正加大力度促进零售业进行经营模式创新，鼓励对旧的经营模式进行改造，培育新经营模式。如在2015年，由国务院制定颁发的《国务院办公厅关于推进线上线下互动加快商贸流通创新发展转型升级的意见》文件中，重点强调了经营模式创新对零售业发展的重要性，要从技术应用、产品、服务等方面快速推进经营模式创新，实现我国零售业整体竞争力的快速提高。但我国零售业经营模式创新仍存在一些问题，创新动力、创新成本、市场环境等方面尚不完善，因而需要加强零售业经营模式创新力度。

物流是制约零售业发展的重要因素，商品流通必然带动产销链中信息流、资金流、技术流等生产要素的流通。随着市场细分程度的不断提高，消费者注重对个性化小批量产品的消费，使得零售市场竞争日益激烈，因而构建完善的物流供应链至关重要。物流供应链是指由生产商、供应商、分销商、零售商以及消费者等主体组成的物流网络。供应链中各环节加强信息分享、技术共享、协同合作，能提高整个行业的综合实力。对于零售业而言，需加强与上下游主体的合作，才能在市场上保持竞争力，而构建完善的物流供应链是重要举措，也是保证零售业与上下游主体进行生产要素流动的基础。因而，基于物流供应链视角，对于零售业经营模式创新的研究和讨论具有重要意义。

物流供应链视角下我国零售业经营模式创新现状

随着经济的快速发展以及互联网的应用，零售业市场已经发生了质的变化，从大而全的消费需求逐渐过渡到小而精，对产品或服务的个性化、多元化等提出更高要求。为适应该现状，物流供应链需要在管理、信息技术应用、业态发展等方面进行升级创新，为我国零售业创新提供了条件。我国零售业经营模式创新主要呈现以下几个特点：一是线上线下的结合;二是零售业态多元化;三是信息技术的应用范围广。对于零售业经营模式创新现状的分析，主要从以下几个方面进行：

（一）零售业态模式创新

当前的市场属于买方市场，由于我国正加快需求侧消费结构转型升级的进程，高耗能、低产值的单一产品已经无法满足市场发展的需求，因而零售企业要不断扩展业态、开拓新的领域，进行多领域、多业态协同创新。其中，小米之家是一个零售业态模式成功创新的典型案例，小米之家作为小米公司的自营连锁实体店，主要为消费者提供商品展示、科技体验、商品销售等，但随着居民消费水平的提高、消费理念的转变，对科技产品、智能产品的消费需求逐渐扩大，基于此，小米之家打造了一个智能产品生态模式，即以手机、电视、路由器等传统自有品牌为基础，通过投资+孵化的生态链模式实现自身技术优势与其他产业资源优势的结合，构建以手机周边、智能穿戴、智能家电、智能出行以及极客酷玩等为主的生态圈，大大提高了自身竞争力。同时，体验式经营模式也是零售业态创新的关键，消费的体验、享有的服务成为消费者重点考虑的问题。当前，零售业正构建体验式消费场景，如自动售货店、智慧体验店等，在一定程度上丰富了零售业业态模式。

（二）零售渠道模式创新

进入21世纪，互联网、电子商务、移动支付成为热点话题，且物流业的发展比较完善，零售业为适应时代的发展潮流，实施全渠道经营模式。电子商务的快速发展，标志着我国零售业已进入一个新阶段。如图1所示，2011-2018年我国网络购物市场交易规模呈现高速增长态势，在2011年，我国网络购物交易规模仅为7845亿元，同比增长70.2%;而在2018年，我国网络购物交易规模突破了7.3万亿元，并保持着16%的增速，由此可知，电子商务在零售业中的比重越来越大。

在电子商务的冲击下，传统零售企业积极扩展新的经营渠道，以线下实体店为基础，借助大数据、信息技术等技术的支持，实现线上线下资源优化整合，构建线上线下经营渠道结合的新零售模式，既满足了消费者个性化产品、快捷支付等需求，又能借助实体店满足消费者的实际购物体验、物流配送等服务，从而有利于零售企业降低成本、树立良好的企业形象。

（三）零售交易模式创新

为满足客户的一站式服务体验，物流供应链加强了信息技术的应用，实现供应链中原材料、产品以及服务的快速流通，其中，交易模式创新是一项重要内容。移动支付是交易模式创新的基础，随着互联网时代的到来，使用手机、电脑等进行网络消费的居民规模持续增大，成为市场交易中的主流方式。由图2可知，移动支付占比从2011年的3.5%增长到2019年的85.2%，而互联网支付比例从2011年的96.5%降到2019年的14.8%，可知移动支付是未来零售业交易支付的主力军。

移动支付依靠其便利性、高效率的优势，大大减少了消费者的购物时间，并能够借助大数据技术对消费者的支付数据进行分析，了解其消费行为及特点，实现对消费者群体的针对性营销。同时，现阶段线上线下零售业互动不断增强，共享各自支持的支付形式，使得交易方式也呈现多元化特征，如阿里巴巴与百联共享支付宝、百联旗下如安付宝等支付方式，大大提高了顾客的消费体验。

（四）物流供应链模式创新

物流与零售业之间是相互促进、相互制约的关系，一方面，零售业的发展带动物流业的完善;另一方面，物流业的完善为零售业的发展提供条件和保障。在零售业经营模式创新过程中，物流供应链也在不断进行经营模式创新：一是社会化平台模式，其主要是将传统物流链平台与互联网相结合，对其进行改造升级，培育发展创新的新动能，其中，阿里巴巴的淘工厂是一个典型案例，通过大数据等技术，将淘工厂构建成一个生产+代工双功能的供应链经营模式，加强了C2B的柔性生产。二是以用户需求为核心，通过引入智能技术、信息技术等，建立区域性超级运营中心，为用户提供快捷物流服务的同时，降低了生产要素的运输成本，并通过电子商务、第三方外包等多元化物流业态形式的协调合作，为客户提供定制服务，满足个性化、多元化的物流需求。三是扁平化创新模式，即精简复杂的中间环节，实现人力、物力、财力、管理等生产要素统一优化配置，利于实现轻资产供应链模式。

综上所述，我国零售业经营模式创新正朝向良好的态势发展，未来的零售业将以顾客需求为中心，保持自我能动性，不断进行经营模式的探索和创新，更好的适应市场变化，实现精准营销，推动零售业转型升级。

物流供应链视角下我国零售业经营模式创新存在的问题

在信息时代，零售业的发展面临着严峻的挑战和新的机遇，零售业只有不断进行经营模式创新，才能够保证其平稳良好发展。对于经营模式创新的驱动因素，可以总结为以下几点：经营压力大、消费需求的转变、供给侧结构性改革以及新技术的应用。我国零售业正开始进行新型经营模式的创新和探索，但由于尚处在探索初期，在业态、渠道、交易模式及物流供应等方面的创新还没有达到理想高度，并存在很多不足之处。

（一）经营模式创新动力不足

零售业经营模式创新动力可从以下两个层面来体现：首先，创新条件尚不成熟，使得零售企业自主创新能力偏弱。在物流供应链创新过程中，由于供应链中原材料采购、产品流通的环节复杂，信息技术的应用不到位，供应链中各主体之间出现信息不对称的现象，且供应链管理协同性差、物流基础设施不完善，导致供应链中资源优化整合能力不足、物流运行结构及模式转型升级慢，整个物流供应链效率低下，使零售商与消费者之间关系恶化。其次，内在驱动欠缺。多数零售企业在主观能动性、创新精神上不足，在经营模式创新上没有投入足够的财力、物力等。同时，虽然零售企业在经营模式创新过程中利用了互联网、信息技术以及智能技术为支撑，积极打造线上线下的结合，但是受经验欠缺、创新定位不准等问题的制约，并没有形成一套高效的、富有竞争力的经营模式，使得零售业整体经营模式创新动力不足。

（二）零售业经营模式创新成本高

企业创新必然投入一定的成本，零售业经营模式创新也不例外，其创新成本主要包含研发费用、人员费用、仓储物流费用以及融资费用等几种。现阶段经营模式创新与创新结果成为一个矛盾体：一方面，经营模式创新的一个目的是降低经营成本，获得高利润;另一方面，受各种因素的影响，创新成本高居不下，使得大量资金成为了沉没成本，导致企业经营模式创新热情不高，尤其是中小型企业更为明显。我国零售业以中小型企业为主，其融资力度小，在创新前期无法投入大量人员调整成本、仓储物流体系成本，导致企业创新发展较为滞后。同时，部分零售企业创新意识差，不注重经营模式创新的资金投入，其主要原因是创新成果在短期内无法直接为企业带来经济效益，从而无法在市场内保持足够的竞争力。

（三）零售业经营模式创新风险高

任何新事物的探索均会面临着一定风险，零售业经营模式创新成果不一定朝着理想的结果发展，因而会对企业经济收益带来一定风险。主要包括以下几个方面：一是创新投入与回报的不确定性。由于创新会带来很高的成本投入，但创新成果需要经过一段时期进行验证，具体的效益回报率会受各种因素影响，无法进行准确评估，企业会面临着利润损失的风险，一些中小企业无法承担。同时，国家相关创新成果保护机制尚不健全，使得经营模式创新成果很容易被盗取，增大企业利润损失的概率。二是网络风险。当前零售业经营模式创新多是以互联网为基础，广泛应用移动支付、信息技术等技术，因而容易造成支付、消费者与零售商权益以及产品质量等方面的风险。三是渠道经济收益差异化风险。零售业经营模式创新是实现传统零售业与电子商务的融合，但两者经营成本不同，导致同一产品线上线下价格相差较大，从而容易造成零售商与经销商之间的利益分配不均，利益冲突加剧。

（四）零售业经营模式创新模式单一

我国零售业新一轮的经营模式创新处于探索阶段，没有实际经验可参考，造成产业创新停滞不前。在经营模式创新过程中，零售企业应以自身实际情况为基础，发现合适的竞争点，从而制定适合自身发展的经营模式创新内容和体系，但我国零售业创新模式比较单一、同质现象严重。O2O模式是各产业发展的方向，对于零售业而言，在发展O2O模式的过程中，仍然将广告宣传作为企业的主要利润来源，而没有扩展多元化收益渠道，最终还是以压低价格作为企业之间竞争的手段。同时，当线上零售业和线下零售业之间在产品价格、优惠活动、售后服务等方面没有形成统一标准时，则容易引起二者之间的利益冲突;而当线上线下零售业分别经营时，违背了经营模式创新的本质，没有形成协调发展、优势互补的结合体。

物流供应链视角下我国零售业经营模式创新路径

由于我国零售业经营模式的创新存在一系列问题，需要经过政府、企业的共同努力才能有效解决，政府完善相关法律法规，企业转变创新思维、加大信息技术的引用力度，提高经营效率，扩大经济利润空间。我国零售业经营模式创新路径可以从业态、渠道、成本等几方面进行探索，形成具有企业特色的多元化经营模式。

（一）多业态经营模式

零售业若想保证在市场上的长期竞争力，经营业态模式必须实现多元化，以消费者需求为导向，从物流、线上线下、移动支付等方面进行创新。首先，实现线上线下零售业的融合，整合实体店购物和网络购物的优势。一方面，二者融合能够为消费者带来极致的消费体验，既能享受方便、快捷的服务，又能了解产品质量，从而提高零售业利润空间;另一方面，零售业可以借助大数据对线上线下消费行为进行分析整理，对未来消费者的消费行为、消费心理变化进行评估预测，从而完成精准营销，实现企业经营成本的降低、产品质量的提高，增大消费者粘性。其次，体验+场景化的经营模式。当前零售业市场属于买方市场，因而必须将消费者需求作为创新主线。随着消费结构的不断变化，消费者不断追求享受型服务，零售业应在消费体验、消费场景上增大创新力度，如无人零售店等。同时，零售业可引導消费者参与经营活动中，实际体验产品的性能，如在家用电器的零售中，引导顾客在烘干机上进行衣服烘干，或是借助美食比赛、家庭厨艺等形式推广油烟机等。

（二）基于成本节约的需求链式经营模式

成本是制约创新的主要因素，其中，供应链创新成本比较高，企业可以借助互联网、信息技术、大数据等技术的应用，对供应链中的物流、资金、信息等要素进行分析，从而降低企业创新成本。首先，借助信息技术能够有效统计分析消费者各项数据，了解其消费习惯、消费爱好，对供应链资源进行优化整合，提高供应链效率;其次，借助信息技术能有效判断市场变化，并能及时作出反应，提高产品研发、制造、销售、物流等各个环节的智能化，大大降低企业经营成本;最后，需求链式经营模式的核心是消费者需求，要符合C2B模式，对供应链管理、降低库存具有重要作用。

（三）基于服务创新的服务+商品经营模式

零售业与消费者之间流通的要素是商品和服务，现阶段商品零售规模要远高于服务零售，但在经济结构转型的背景下，服务业逐渐成为经济增长的主要动力，因而零售业经营模式要向服务+商品的模式进行转变。首先，零售业要对消费者服务需求进行调研和分析，关注消费者动态。其次，以实体店零售为基础、线上零售为辅助，将消费者生活与零售业服务相结合，一方面借助在社区开设实体店，使得消费者能够亲身体验商品的质量、价格，开发潜在消费人群;另一方面借助网络购物使消费者享受快捷支付、便捷物流配送服务，提高顾客忠诚度。最后，优化产品结构，积极打造具有竞争力的商品和服务，开发自有品牌，提高产品的服务附加值，实现差异化竞争，推动零售业可持续发展。

（四）全渠道经营模式

零售业的持续发展需求延伸和扩展了自身经营渠道，该过程也是价值主张与创造、客户与企业价值创新的过程，通过多种渠道将商品、服务提供给消费者，满足消费者的消费需求。首先，零售企业在经营模式创新过程中，要对目标市场、针对的消费人群进行追踪定位，提供具有针对性的产品和服务;其次，要分析消费者对产品价格、质量、附加服务等方面的要求，并与竞争企业进行对比，制定具有竞争力的产品价格，从而向消费者表明企业价值主张，提高消费者粘度;最后，要对供应链的结构、后台更新速度进行升级，提高供应链管理水平以及各渠道运行效率。同时，国家应完善市场管理制度，维持好市场秩序，并积极完善相关法律法规，保护企业创新成果，社会和企业应积极开办人才培养机构，为企业创新提供高质量人才。

结论

随着经济结构的转型，物流供应链资源不断优化整合，零售业经营模式创新势在必行。在经营模式创新过程中，零售业会面临严峻挑战，但同时也拥有很大机遇。企业通过抓住经济结构转型的机会，依据自身实际情况，借助互联网、大数据、移动支付等技术，开展具有企业特色的个性化经营模式，促进国民经济的发展。

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