如何让学生扎实化学概念原理

摘  要：化学概念原理是化学学科的基本框架，知识围绕化学概念而生。假若学生不能理解化学概念原理，就不能再生化学知识，不能实现化学的可持续发展。然而，可持续发展、为未来而学是新课改的化学教学目标。因此，化学概念原理教学无比重要。那么，如何构建高效化学概念原理教学课堂呢？本文就这一问题进行了探究。

关键词：高中 化学 概念原理

化学概念原理是宏观现象的抽象，是微观的化学物质性质和规律。如果没有这些微观概念，学生很难把握化学知识的本质。因此，化学概念原理是学生形成物质观、微粒观、守恒观等化学价值观念的基石，是学生形成化学思想方法的关键。然而，关于化学概念原理的解读，教师和学生都喜欢“走捷径”——死记硬背。这样做看起来很轻松，实际上是无用功。死记硬背概念原理，学生并不能看到知识的本来面貌，无法弄懂、吃透化学原理，继而不能前后串联化学知识，影响了化学的后续学习，不利于学生培养化学综合素质。那么，究竟该如何学习化学概念原理呢？结合多年教学经验，我以下几种方法有利于学生扎实概念原理。

一、在情境中感知概念

建构主义认为：学生需要依靠已知经验构建新的知识，形成完成的知识体系。因此，教师要将理论知识与生活情境相结合，引导学生通过既有知识经验主动学习知识原理。相比孤立展示知识，情境更能让学生体会知识深意，理解知识本质。因而，在概念原理教学中，教师可以组织情境教学，让学生通过情境与概念、原理“对话”，感知概念存在的意义，从而加深对概念的理解。

例如，在教学“生命的基础——蛋白质”时，学生需要理解氨基酸、蛋白质的结构和性质特点。由于知识过于抽象，我组织了情境教学，引导学生形象感知蛋白质。具体来说，首先，构建生活情境。即，列举了一些生活中常见的物质，如发、猫、蹄、角等，让学生初步认知蛋白质就没有生命，吸引学生目光。其次，构建多媒体情境。即，展示蛋白质的微观粒子视频，比如蛋白质的带状图像、蛋白质模型以及蛋白质分子图像，让学生直观感受蛋白质的复杂结构。然后，回归课本，讲解蛋白质的基本组成物——氨基酸，辅助学生理解氨基酸的特点，掌握“何为蛋白质”。在整个过程中，通过情境的铺垫，学生激发了学习热情，建立了微观粒子认知，奠定了理解概念的基础。因此，情境教学是学生获取化学概念原理的重要途径。

二、在问题中还原概念

学生是学习的主体，是探究知识的主要参与者。但是，在概念原理学习课堂上，学生几乎没有自己的主观意识。由于参与度低，学生自然无法掌握化学概念、原理。那么，如何让学生对概念原理“对话”呢？教师可以采用问题教学法，通过或自己、或学生的提问活跃学生大脑思维，促使其主动思考，与知识展开“深度对话”，从而有效理解化学概念、原理。

例如，在教學“化学能与热能”时，本节课的重点是理解化学键与化学反应中能量变化的关系，掌握吸热反应和放热反应两个概念。但是，由于化学键的观念过于微观，学生课堂参与度低。为此，我组织了问题教学，通过一些问题引发学生的思考，推动学生步步掌握知识。问题如下：

1.煤、石油、天然气在燃烧中释放出热能，这种热能从何而来？

2.热能与化学物质及其化学反应有什么关系？

3.一个化学反应吸收能力还是放出能量由什么决定？

4.化学能与热能如何转化？

通过以上四个问题，学生明确了学习的方向。通过一个接一个问题的探究与解决，学生步步推导，经历了学习新知识、运用新知识的过程，从而深刻理解了化学能与热能的相互转化，掌握了吸热和放热反应。因此，问题教学是扎实化学概念原理的重要教学方法。

三、在冲突中深化概念

化学概念具有延展性。理解化学概念的内涵与外延，学生才能透彻掌握化学概念。由于化学概念的延展性，在一定时间内，学生学到的知识比较浅薄。后来，学生在碰到相似知识时就会造成“误会”，认为新知识是错误的。实际上，新知不过是旧知的延展。在化学概念教学中，我们可以利用化学知识的这一特点组织冲突教学，以激发学生探究欲望，促使学生全面理解、深度掌握知识。

例如，在教学“硫和含硫化合物的相互转化”时，我组织了冲突教学。具体来说，首先，提出问题，引导学生调动已知经验。如，利用复分解反应规律和氧化还原反应规律，分别在稀H₂SO₄和H₂SO₃溶液中滴加NaCLO溶液会发生怎样的化学反应？根据已知知识，有的学生认为酸和盐反应生成新的酸和盐，是化合价不变的复分解反应;有学生则认为NaCLO具有氧化性，H₂SO₃具有还原性，它们之间发生化合价变化的氧化还原反应。这就产生了认知冲突。那么，究竟谁说得对呢？学生激发了探究兴趣，进一步学习了硫与含硫化合物的相互转化，扫除了知识障碍，深刻理解了不同价态含硫物质之间的转化。因此，冲突教学有利于学生扎实化学概念、原理知识。

四、在实践中内化概念

化学概念原理是指导实践的理论。在实践的过程中，学生可以消化、吸收概念原理，还原出概念原理的本来面貌。因此，教师可以组织实践教学，让学生在实践的“熔炉”中“炼化”化学概念原理，学会融会贯通地应用化学概念原理。

例如，在教学“化学反应速率”时，在学习了化学反应速率的影响因素之后，我组织了实践教学，实践内容如下：

小明家是做橡胶管生意的。但是，他们家的橡胶管很容易老化，导致了大量的生意损失。请你设计一套方案，让小明家的橡胶管老化速度变慢。

这一实际问题与化学反应速率密切相关。因此，学生在解决问题的过程中具象化了化学反应速率原理，有效应用了相关知识，从而巩固、内化了概念原理。可见，实践教学是学生扎实化学实验原理的重要途径。

总之，化学概念原理是推动高中化学教学发展的基石，其重要性不言而喻。教师必须做好化学概念原理教学工作，培养学生化学核心素养，促使学生形成终身学习能力。

参考文献：

[1]闫振学.新课程理念下高中化学概念教学策略的研究[J].科教导刊，2011，（21）：244，250.

[2]赵文燕.基于新课程理念下概念原理知识的教学与思考[J].考试周刊2012，（74）.

[3]宋婷，李远蓉.基于认知灵活理论的高中化学概念教学策略研究[J].化学教与学，2017，（10）.

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