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教育基地”,成为我国食品工业发展的试验田。

万隆的“转变方程式”

一部双汇集团的发展史就是一部自主创新史。面对瞬息万变复杂的市场形势,面对百年不遇的国际金融危机,双汇集团始终把自主创新作为应对危机保增长的重要抓手,建立了国家级技术中心、国家认可实验室和博士后工作站,科研人员围绕消费转型、产业升级,大力推行中式产品改造、西式产品引进和屠宰精深加工,先后研制出了200多种冷鲜肉、400多种调理制品、600多种肉制品,推向市场后深受消费者青睐。

“ 现在我们双汇不到10天就有一种新产品走向市场。这是我们在激烈的市场竞争中制胜的法宝,也是我们在危机之年保持高速高效发展的关键。”双汇董事长万隆自豪地介绍,这也是他引以为荣的“转变方程式”。

自主创新,让双汇在风浪面前岿然不动,大步前行。2009年,双汇集团共有41种新产品摆上了百姓的餐桌,既开拓了市场,又增加了效益,仅台式烤香肠一种就为企业增加收入3000多万元。

自主创新,更是让双汇集团从1984年一个资不抵债、濒临倒闭的小型肉联厂,经过短短20多年发展,成为中国最大的肉类加工企业。2009年,双汇实现销售收入突破400亿元,今年预计销售收入突破500亿元。

提升自主创新能力,不仅仅是提高企业核心产品竞争力,也是一个企业发展壮大的“不竭动力”。

在漯河市三剑客奶业公司展品陈列室,总经理张向阳指着一种由酸奶和黑色谷物制成的黑酸奶告诉记者,这种新研发的产品,投放市场后很受消费者的青睐。

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