民间艺术之旅

环境和歌词内容，过去，这里的婚宴，多在祠堂或祖屋的大堂、禾堂(晒谷场、天井)等地方举办，有拜高堂和坐高堂的习俗。沙田区的青年男女在谈恋爱，认识异性时多有唱咸水歌的习惯，到谈婚论嫁拜高堂时，亦同样以唱歌的形式出现。这种以唱民歌来表现的形式和音律就称为“高堂歌”了。在点燃龙凤烛、拜天地、拜公婆、夫妻对拜时都唱高堂歌、姐妹、伴娘、陪郎等亲朋问也用高堂歌对唱。

中山水上人家还流行一种以叹情音律为主的民歌，习惯上称为姑妹歌，亦称为“叹家姐”。这种形式称为“哭嫁”，由于这种民歌也以咏叹调和叹情为主旋，又哭着而歌，所以在丧事中同样采用，称为“哭丧”。

流传了几百年的中山民歌，从古到今都洋溢着浓郁的乡情乡音和民间艺术气息，可以说是中山劳动人民智慧和文化的积淀，是中山的文化遗产。

“哪里有大沙田，哪里就有成水歌”。坦洲、横栏、港口、板芙等大沙田地区，原是成水海滩，经珠江水经年累月冲积形成，旧日每于冬末春初，沙田地区受成潮影响，故称成田地带。成水歌的称谓源于此。

中山民歌最负盛名的就是坦洲镇，这里的人自幼爱唱成水歌。河网交织处，总有乐韵飘飘。有”金斗湾”美誉的大沙田区坦洲镇，每年都举办一次水上欢乐节，充分利用坦洲地区近百年来民歌手人才辈出的优势，在坦洲河面上，用船搭成两个斗歌台，让镇内和镇外的民歌手斗歌，成为中山的一大文艺盛事。如果有兴趣作采风游，双夏大忙后的农闲期间来此最热闹。

坦洲成水歌历史陈列馆——坦洲咸水歌历史陈列馆分为文字、图片、民歌手稿与视听展示、歌手介绍等四大板块。

三坊飘色——黄圃镇

所谓飘色，是由童男童女饰扮历史故事人物，造型定格在一个色柜上，由人扛抬，辅以乐曲在街上游行表演的一种艺术。香山志载，黄圃飘色始于清光绪年间，过去每隔三年举行飘色游行一次，蔚为民间传统习俗。

飘色很美，玲珑飘逸，每版飘色的色梗上支撑着一个幼女，叫“色心”，色梗下还坐着一个小童，叫“色脚”。每版飘色的色心和色脚的扮相，服装都依色版故事而设计，所以，每版飘色都是民间艺术珍品。

清代，黄圃飘色属鼓楼坊，灵会坊和三社坊。每坊各包括飘色十一版，锣鼓柜一个，故又称三坊飘色。

黄圃的麒麟舞也由来已久，明代的史料里已有记载。黄圃的麒麟头肖龙，相对窄长，犄角如鹿，以八音伴奏，借用《大开门》，《将军令》等广东音乐，以武术鼓谱相间伴奏，产生高低起伏，抑扬顿挫的效果，显得祥和吉庆，欢快活泼。麒麟舞鼎盛时，家有婚嫁喜庆，都会邀请麒麟舞队过来贺喜，在街道上经常能听到麒麟伴着唢呐声迎来送往。

1999年，黄圃镇成为“广东省民族民问艺术之乡”，2004年，黄圃镇成为“广东省民间艺术传承基地”。荣膺“全国民间艺术之乡”殊誉。

黄圃飘色，闻名遐迩。三社社区即为黄圃飘色的发源地。沿着黄圃观仙路前行，培红小学校园内，有栋古色古香的小房子，这就是黄圃飘色馆，里面保存着从民国到现在的不少飘色版本。出色日期为国庆节期间。

每年农历立秋之后，是制作腊味的季节，也是“中国腊味食品名镇”黄圃最为繁忙的时候。早在上世纪三四十年代，黄圃人在广州市就开设了“沧洲”、“八百载”等烧腊店，广州著名的“皇上皇”、香港的“荣华”烧腊味店，也专聘黄圃师傅坐案，历代相传。黄圃腊味是黄圃人叉一张响当当的名片。

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