临夏地区异育银鲫“中科3号”引进与养殖试验

摘　要：通过国家大宗淡水鱼类产业技术体系引进异育银鲫“中科3号”进行示范养殖，总结经验，加以推广，解决当地土种鲫鱼个体小、生长慢、经济效益低下的问题。

关键词：银鲫“中科3号”；引进；示范养殖

中图分类号：S965.117 文献标识码：A　　文章编号：1003-6997（2012）11-0040-01

异育银鲫“中科3号”是在国家973计划、国家科技支撑计划和国家大宗淡水鱼类产业技术体系等项目的支持下培育出来的异育银鲫第三代新品种，是目前国家大宗淡水鱼类产业技术体系主要示范推广的新品种之一，具有生长速度快、个体规格大、体形长、含肉率高、耐低氧等特点。临夏州永靖县是国家大宗淡水鱼类产业技术体系白银综合试验站示范县之一，2011年依托体系引进异育银鲫“中科3号”乌仔苗10万尾进行了养殖试验，现将养殖试验情况总结如下。

1　试验材料与方法

1.1　试验材料

选择永靖县大宗淡水鱼养殖示范点泽鑫养殖园10号池塘进行养殖试验，东西向长方形，面积为0.67 hm2，池底土质，池深1.40 m，有效水位1.10 m，池底无淤泥，沙石砾池坡。供排水方便，养殖区外20 m为黄河盐锅峡水库，水质条件良好。配有一台3 kW叶轮式增氧机和一台投饲机。

1.2　方法

1.2.1　投苗前的准备　对池塘进行彻底清淤，放苗前15d对池塘进行彻底消毒，用生石灰1 500～2 250 kg/hm2化浆后全池泼洒，以杀灭池塘中野杂鱼虾、敌害生物及病原菌等。投苗前5 d，施鸡粪1 200 kg/hm2，培育浮游生物。

1.2.2　鱼苗放养　以异育银鲫“中科3号”为主，套养草鱼、鲢鱼、鳙鱼。5月20日投放异育银鲫“中科3号”90 000尾／hm2，乌仔，花白鲢各1万尾，乌仔，6月20日投放夏花草鱼苗1万尾。

2　饲养管理

2.1　饲料投喂

投喂应当少量多次，本次试验实行日投饵3次，每天上午7:30～9:30、中午11:30～13:30、傍晚5:30～7:30进行投喂，投喂时间控制在每次30 min以内。在饲料投喂时坚持“四定、四看”原则，“四定”即定质、定量、定时、定位。“四看”即一看鱼，根据鱼的吃食情况来投饵，当鱼群活动正常和摄食量旺盛时要适当多投，当鱼群活动不正常时则要少投；二看水，水质好时要多投，水质差时要少投；三看天气，晴天时多投，阴天或雨天少投；四看季节，高温时要控制投饵量，水温偏低时要少投。投喂时掌握“慢—快—慢”、“少—多—少”的原则。每天刚开始投喂时，鱼群还未全部到齐，投喂速度要慢，投饵量少，在投喂2～3 min后鱼群摄食非常厉害，投喂速度要快，抛料的面积要放大，呈扇形最好，饵料投放量也大。在鱼群摄食一段时间后，逐渐放慢投喂速度，减少投喂量。

2.2　水质调节

7～9月份每天中午及晚上开启增氧机，中午开启时间为12:00～14:00，晚上开启时间据实际情况而定，另外高温季节及阴雨天气延长开启时间。注意观察水质状况，若水质浑浊，透明度差时，则及时采用换新水进行调节，使水质保持在“肥、活、爽、嫩”的良好状态。

2.3　疾病防治

在放苗前用生石灰清塘，鱼种入塘前用盐水浸洗，在养殖过程中每隔20 d左右泼洒漂白粉消毒。

2.4 日常管理

每天要坚持2～3次巡塘，观察池鱼的活动是否出现异常，池水是否有缺氧现象，有无浮头前兆，水质有无变化，池水水位的高低变化情况。还要检查鱼群的吃食情况，根据吃食情况及时加减投饵量，避免饵料的浪费及对水质的污染。在养殖过程中，还要保持塘外塘内的环境。塘外，要及时清除岸边的杂草及杂物。塘内，及时加注新水或换水，及时清理塘内杂物。另外，高温季节增加夜间巡视。

2.5　档案建立

从池塘信息、池塘苗种放养记录、饲料或饲料添加剂的使用情况记录、示范试点池塘投喂日志、渔药的使用情况记录、池塘养殖水质监测数据记录、试点病害发生情况登记等7个方面规范记录试验养殖全过程。

3　养殖结果

4　讨论

此次试验养殖是临夏地区首次引进异育银鲫“中科3号”进行大规格鱼种培育试验。通过示范养殖发现异育银卿“中科3号”一龄鱼的生长速度是很快的，从夏花开始投喂饲料到收获仅158 d左右，在当地主养达到平均尾重39.40 g左右，而且生活习性完全适应当地生产与气候条件，可以作为临夏地区池塘主养和套养品种。

异育银鲫“中科3号”养殖模式以成鱼池套养夏花鱼种为佳，这样即可以培育出优质的大规格异育银鲫鱼种，又可以提高池塘综合效益。

养殖过程中易发生孢子虫病，用阿维菌素或聚维酮碘消毒剂进行泼洒，同时在饲料中添加氟苯尼考制成药饵进行投喂治疗。■

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