花鲢养殖技术

1 生长与繁殖

花鲢又称为花鲢，是我国的四大家鱼之一，其分类学地位为鲤形目、鲤科，体型与白鲢相似，但其头比较肥大，占体长的1/3，口大、吻宽，体色较黑并带有黑色花斑，其腹棱自肛门前伸至腹鳍基部，其鳃耙细密，呈页状，彼此互不相连，鳃上具有螺旋状鳃上器官，鳞细小，极易脱落。花鲢喜欢在肥沃的水体中生活，一般生活在水域的上层，行动比较迟缓，性情温驯，容易捕捞。花鲢的抗病力强，以浮游生物为主要食物，尤其喜食浮游动物，兼食少许浮游植物及其他细小的悬浮物质，在人工饲养条件下，也吃糠麸、浸碎的豆饼等人工饲料。在大型水体中，花鲢的生长速度相当快，是淡水池塘养殖的优良放养鱼类。

花鲢的食物是水中大量生长的浮游生物。其鳃耙细长而排列紧密，但没有骨质桥，也没有筛膜，因此滤水作用较快，滤集浮游动物的能力较大。食物的主要组成是轮虫、甲壳动物的枝角类，也包括多种藻类。从个体数量上看，藻类往往多于动物性食物。但从体积上来看，动物性食物仍占主要成分。在自然条件下，花鲢与其他家鱼一样，其性腺在静水中可以发育，但卵子成熟却需要江河水环境和水位上涨等生态条件。在长江的干、支流中，每年4月下旬至7月上旬，当流域内降雨汇集干流造成水位上涨，水温达到18℃时，亲鱼在溯流过程中性腺迅速成熟，由IV期转入V期即行产卵和受精，鱼卵受精后顺水漂流发育，孵化成鱼苗。据调查，花鲢成熟年龄，珠江流域为3～4年，长江流域为4～5年。花鲢的怀卵量较大，成熟系数一般在20%左右，绝对怀卵量随着体重的增长而增加，成正相关。

2 放养

放养时间一般为每年5～6月份，放养方式有单养和混养两种，一般采用混养，因为这个阶段鱼类的习性逐渐显示不同，对外界的环境要求也不同，根据各种鱼类的习性和对水质的适应性不同进行搭配混养，不但给予各种鱼类适宜的生长环境，同时也充分地发挥了水体的利用率和对食料较经济的利用。鱼种池一般是2～3种混养，本实验混养少许白鲢、鲤鱼。放养前的准备工作，鱼种池的面积要求较大，一般为4～8亩，水要较深，一般1.5～2.0m。放养前应施有机肥料以培养，对于花鲢基肥应适量施用，控制车轮虫高峰期下塘。夏花放养时间一般为5～6月份，放养方式有单养和混养两种，一般采用混养，因为这个阶段鱼类的习性逐渐显示不同，对外界的环境要求也不同，根据各种鱼类的习性和对水质的适应性不同进行搭配混养，不但给予各种鱼类适宜的生长环境，同时也充分地发挥了水体的利用率和对食料较经济的利用。

3 饲养管理

花鲢还是主要以浮游生物为主要食料，池水要求肥沃，浮游生物量要多，池塘除去放养前施基肥外，夏花放养后还要施绿肥及熟粪肥，结合定期注新水使水保持褐绿色。饲养时人工投饲注意“四定”原则，即定时、定位、定质、定量，以便提高饵料的利用率，降低饵料系数，此时投饵数量要少一些，每天早晨巡塘1次，观察水色和鱼的动态，经常消除池边杂草和水中腐败杂物，清扫食台和进行食台、食物消毒，以保护池塘卫生。拉网检查不仅利于肥水，而且便于检查鱼的生长鱼病等情况，从而合理确立投饵量和鱼病防治方法，做好鱼病、敌害防治工作。

4 成鱼养殖

池塘的选择：土质为壤土、黏土或沙壤土，保水性能好。 池塘规格为0.3～0.666hm2，池形长方型，长宽比5∶3，东西走向，有河流，井水水源，水质无污染。 塘设置进排水设施。 池水水深2.5m。

并塘和越冬：秋末冬初，水温下降至10℃以下，鱼已不摄食，这时须将鱼捞出，集中蓄养在较深的鱼池中越冬，主意在并塘前1周停止投饲，选天气晴朗的日子拉网出塘，并塘时拉网和操作必须小心细致，以免鱼体受伤和在越冬期间发生水霉病，蓄养池水深在2m以上，向阳背风，少污泥，并塘后应在结冰时防止缺氧，严防水鸟的危害。

5 讨论

坚持巡塘制度，检查池塘有无破损，水质有无变化，鱼有无浮头的现象，发现问题及时补救。检查有无死鱼，发现死鱼，立即捞出，并检查死因，采取防治措施。定期调节水质，保证鱼类健康生长。合理利用增氧机，晴天中午开，阴天清晨开，傍晚不开，浮头以前开，鱼类主要生长季节坚持每天开。

推荐访问:养殖技术

---