贵州山区荔波县推广生态渔业技术效果显著因素分析

[摘 要] 近年来，荔波县水产站根据省、州渔业发展思路和渔业结构调整的有关文件精神，加大水产新技术推广力度，积极实施山塘、池塘生态渔业技术推广工作。为了增加农民的渔业经济收入，加快发展荔波水产养殖业，结合荔波渔业生产条件，大力发展荔波山塘生态和池塘生态养殖，树立多种渔一农一牧养殖模式，获得了显著的经济效益、社会效益、生态效益。发展的积极因素分析如下。

[关键词] 荔波县推广 生态渔业技术 效果显著 因素分析

[中图分类号] F326.4 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）08-0275-02

一、主抓水产生态养殖示范推广规模

近5年来，我县水产站完成推广生态渔业示范村6个，主要在玉屏镇的拉岜村、板旺村、时来村和朝阳镇的拉夫村、吉毛村及永康乡的吉洞村实施，其它乡镇的重点养殖户作辐射实施，共完成山塘、池塘生态渔业示范养殖面积1560亩。其中，池塘生态渔业示范824亩，90户，406人；山塘生态渔业示范736亩，56户，258人，共计生态示范户146户，人口664人。猪—鱼—菜模式20户，鸭—鱼模式34户，鱼—果模式36户，鱼—禽—果模式28户，草—鱼—菜模式28户。共养禽25680，，养猪1260头，蔬菜126亩，果树360亩88600公斤，牧草86亩。

二、推动辐射生态渔业养殖规模

近年主要在甲良镇、朝阳镇、水利乡、永康乡、播尧乡辐射实施，完成辐射户280户，人1300人，养殖面积860亩，种植蔬菜180亩，果树560亩，养禽（鸡鸭）18660只，养猪1320头，种植牧草158亩。

三、生态渔业技术推广采取的技术方法

根据我县农户的养殖生产条件，在生态渔业养殖技术推广方面，主要采用鸭一鱼生态结合；鱼—果生态结合，猪—鱼—菜生态结合，果—禽—鱼生态结合模式，充分利用生物的有机循环规律性，形成食物链资源再生利用，进行资源配置技术指导。在山塘和池塘养殖中，分别采用不同的模式进行养殖生产。指导养殖户进行综合立体养殖，发挥我县水产技术的指导作用，给他们进行无偿技术服务、技术培训、优质鱼种保障供应，鱼病防治药品按30%的优惠进行扶持，在优质苗种提供方面，按市场价格优惠30%，充分调动示范户的积极性，顺利完成技术推广工作。

四、推广区养殖户的生态渔业效益分析

1.经济效益

1.1实施前农民效益情况：在实施示范农户中共有生态渔业户146户，人口664人，养殖面积1560亩。

通过生产综合调查及验收结果，他们常年鱼产量亩均在250-310公斤之间，总产鱼量达436.8吨，亩均产280公斤。饲料系数平均在2-2.5之间。按市场当地鱼价为16元/公斤，渔业产值698.88万元。根据他们往年收支情况测出投产比为1：1.3，产出利润为30%，共获利698.88万元×0.3=209.66万元，亩均利润209.66万元/1560亩=1344元，人均利润=209.66万元/664=3157.5元，户均利润209.66万元/146户=14360元。

1.2推广后实施农户的效益情况

经过技术实施后，通过检查验收和养殖户的生产统计，最高鱼产量达到600公斤/亩，最低为300公斤/亩，一般都在420-500公斤/亩之间。为了技术的真实性及可靠性，取生产平均值450公斤/亩核算，水产示范区生产水产品总量达到702吨。按现行当地鱼价16元/公斤计，项目区渔业总产值1123.2万元。在生产过程中扣除鱼种、饲料、塘租、水电、药品等费用后，投产比为1：1.6。创总利润1123.2万元/0.6=673.92在元，人均创利673.92万元/664人=10150元，户均创利=673.92万元/146户=46158.9元（包括生产者劳动工资）。

1.3种养业效益情况

近5年来，在我县生态渔业示范区，扣除生产成本后，养猪平均每头获利100元，示范区养猪业总利润为126000元；养禽业每只纯利为2元。总利润为51360元；蔬菜、瓜果收入88600公斤，种植业每公斤按当地批发价2元计算，总利润177200元。共获生态种养总收入=126000元+51360元+177200元=354560元。

1.4实施生态渔业技术推广后效益情况

渔业示范区总纯效益：673.92万元+35.45万元=709.37万元。

示范区亩均渔业纯利收入=709.37万元/1560亩=4547.2元。

示范区人均纯收入=709.37万元/664人=10683.3元。

示范区户均纯收入=709.37万元/146=48586元。

技术实施后，养殖示范区的渔业收明显增加和提高，亩均多增收3203.3元，人均多增收7525.8元，户均多增收34226.7元。

2.社会效益

2.1实施前：鱼塘资源充分合理利用，生产成本比较高，产出比较低，效益相对较低，劳动力和社会生产时间得不到充分利用，农村水产科技含量不高。产业化结构单一，种养业得不到充分利用，经济收入和脱贫速度较慢。

2.2实施生态渔业后：从经济收可看出，养殖经济收明显增加，不论是户均、人均、亩效益，明显增加和提高。渔业综合产值增加，养鱼成本降低，饲料消耗减少，种养结构得到合理利用，投入产出比提高。农村水产科技含量增加，在单位时间内的劳动报酬得到提高，为市民生活提供丰富水产品，从事生态渔业养殖可加快渔农的经济收入，促进农村经济发展。通过我县实施生态渔业技术推广后，有效提高了我县农村的科学养鱼水平。

五、推广区实施的主要技术措施

l.确定养殖模式：根据养殖生产的鱼塘条件，因地制宜采取相适应的立体养殖方式。有的安排在鱼塘边种菜、养鸭；有的在鱼塘周围空地种经济果树或经济作物；有的种植优质牧草；有的养牛、养猪等相结合的综合渔业模式。

2.搞好鱼种放养：主要是根据养殖户的经济条件和鱼塘条件来确定放养品种。水质肥的鲢鳙鱼比例增加占30-40%；水质清瘦以草鱼、鲤鱼为主占60-70%，鲤鱼要求采用建鲤、丰鲤品种为主，适量搭配鲫鱼、罗非鱼占10%。其它草鱼、链鱼、鳙鱼为4-6寸规格下塘，并做好消毒工作。

3.养殖技术方法：在养殖过程中，根据养殖户的经济条件状况，有的采用斤两鱼种下塘，有的采用寸两鱼种下塘，苗种要求在水产良种鱼场处购买，有利于保障鱼种质量。在生产中，为了达到生态渔业效益产值，示范户采用全价鱼料投喂或种植优质草投喂（黑麦草、苏丹草、三叶草）。为了提高效益，建议养殖户逢年“过节”的价格优势，让他们采用轮捕轮放形式，提高鱼塘产量。有的养殖户一年可捕捞3-4次鱼出售，很适宜鱼类生长。

4.饲养管理方面：要求养殖户每天做好生产笔录，在实施区每月定期开展上门技术服务，同时配合畜牧、农业技术人员指导示范户搞好种植、畜禽养殖业的生产，增加渔业付加值，提高生态渔业综合效益。

六、推广区实施后的体会和经验

通过实施生态渔业技术工程，切实符合我县荔波山区农村养殖业的需要，为我县渔业发展走出了一条适合县情、民情的新路子，使农村的鱼塘资源得到合理的综合利用，达到种养结构配置合理，充分发挥生态渔业的经济效益和社会效益。具体表现在以下几个方面：

1.鸭一鱼生态对养鱼的作用：通过在鱼塘上养鸭，能降低养鱼饲料系数，在喂养过程中，吃剩余的饲料可冲洗在鱼塘中给鱼吃；鸭粪便未消化的饲料，鱼可利用，同时鸭粪还增加鱼塘的肥力，给滤食性鱼类提供丰富的浮游动植物，提高滤食性鱼类的产量。养鸭还可提高鱼塘的溶氧量和解决清晨鱼浮头（即在一定的适宜时间内，让鸭在鱼塘中活动，可提高水体交换，增加鱼塘的溶氧量）。

2.猪一鱼一菜一果生态对养鱼的作用：利用发酵的猪粪或剩于的饲料增加鱼塘中的天然生物量，解决各种鱼类营养的需求，种果能充分利用鱼塘中的肥水和肥泥，增加鱼塘边的空地利用率，种植果树及。

3.有美化环境的作用：连片示范，种养结合是生态渔业工程生产技术成果的运用，起到了画龙点睛的效果。通过农户的辛苦劳动，把种养进行科学化的渔业生产，把原有的鱼塘变成“水中鱼儿跳，塘上瓜果吊，塘边鸡鸭叫，农民哈哈笑"的生态景象。

七、项目区推广采取的工作措施

1.树立水产工作目标和方向，坚持示范为重点的发展思路，严格要求高标准化生产。

2.加强示范户实施前的培训学习，设计生产模式和养殖规划，与养殖户签订良种供货协议。

3.根据养殖的生产情况，定期上门进行技术指导。结合养殖户情况给予苗种、饲料、药品适当补助及优惠。

4.在生态渔业技术实施过程中，按照生态渔业技术推广要求，制定技术标准方案。

5.养殖户资金困难的给予协助解决，在鱼种、鱼药、饲料等方面给予赊欠周转。

八、结论

通过生态渔业技术工程的实施，充分利用鱼塘的资源优势，开发鱼塘生态综合养殖产业，达到水产业、畜牧业、种植业相结合的有机型渔业。通过该技术工程的实际运用，切实符合农村渔业经济发展的需要，使渔民不断富裕起来，增加经济收入，加快提高农村综合渔业养殖技术的发展。

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