【乡镇食药所工作汇报】食药环工作总结

乡镇食药所工作汇报

【篇一：基层食药监所上半年工作总结】

半程食药监所上半年工作总结

半程食药监所自成立以来，在区局和当地党委政府的正确领导下，

结合本辖区流通环节食品安全监管工作的特点，积极探索食品监管

体制改革后食品安全监管的新路子。半程镇位于兰山区与沂南交界处，205国道、文泗公路贯穿其中，紧邻京沪高速公路出口，交通条件十分便利。辖区面积共95平方公里，辖61个行政村，常住人口6.5万人，流动人口3万人。并有全国知名的食品加工企业金锣集团

和三维集团。在这两个集团的辐射带动下，辖区内流通领域的食品

经营十分活跃。现将成立以来开展的食品安全监管特别是流域领域

食品安全监管工作总结如下：

一、加强领导，强化摸底，努力争创食品安全工作新局面

（一）领导重视，责任明确。

食品安全问题不仅关系到人民群众的身体健康和生命安全，也关系

到社会稳定和长治久安。为切实履行流通领域食品安全监管职责，

半程镇党委成立了以镇长任组长、分管领导任副组长的食品安全工

作领导小组，并计划在各村配备一名食品安全信息员。配合做好全

镇内食品安全的日常监管和农村家宴等信息报送工作。镇政府与各

行政村签订了《食品安全目标责任书》，明确各行政村村主任为行

政村食品安全的第一责任人。我所也克服成立后执法人员偏少，监

管片区大的不利情况下，把监管辖区分片，明确监督各片区责任人

制度，避免出现监管盲区，明确责任。

（二）调查摸底，规范食品经营行政许可。

从事食品经营行政许可是关键，核发《食品流通许可证》是流通环

节食品安全监管的第一道关口。为了把好这个关，我所严格按照食

品流通许可登记的工作流程、办证规范、现场核查规范等一系列制度，规范许可证受理、核查和发放行为。我辖区半程镇是农村乡镇，在原有食品安全监管中农村历来都是薄弱环节，但食品安全监管体

制改革后，我所全体人员深知此责任之重，针对辖区面积大、执法

人员少、交通不便、车辆老化以及食品经营户点多、线长、面广等

现状，对辖区所有的食品经营户和餐饮经营户进行摸底调查，建立

监管电子档案。共摸清镇驻地共有流通领域食品经营户大约156 家，其中有食品流通许可证的有49 家；餐饮经营户大约102家，其中有

餐饮服务许可证的有71家。在我辖区内的食品经营户很多没有食品

流通许可证和餐饮服务许可证的情况下，我所执法人员积极开展办

理相关行政许可证的工作，现我辖区内的大多数食品经营户已经递

交了相关的行政许可申请。力争今年使本辖区食品经营户的执政率

能达到百分之九十以上。并全部建立电子档案，对经营户实行全方

位的立体监管。

（三）开展培训，宣传到位。

由于是新成立部门，业务生疏，我们在加强自身业务理论法律法规

学习的同时也认识到食品安全监管的核心还是食品经营者安全意识

的提高，在通过对辖区内食品经营户的摸底排查中发现，我辖区的

食品经营户文化程度不高，食品安全意识淡薄。我所积极联系相关

专业学校的专家对无证的食品经营户进行了两次集中的培训，共培

训了151 人次，有效的提高了食品经营者的食品安全知识。通过这

两次培训在食品经营户中引起了极大的反响，有很多有许可证的经

营者也纷纷来到所里要求参加培训，我所下一步还要把培训定期化，切实不断的提高从业者的食品安全知识。

（四）重拳出击，严厉打击非法食品经营者。

由于对查处案件不熟练，我们与监管一科认真对接，好好学习区局

监管一科的办案经验，通过市政府12345和我局12331两部投诉热

线的指引下，积极协助监管一科共处理投诉举报 7起，协助查处一

利用废弃油脂生产生物油的案件。

二、食品安全监管存在的问题

(一）、市场巡查力度有待加强。食品安全监管工作还不够扎实和深入，尤其是县区交界处的小食杂店的巡查还不到位，存在过期食品；边远村庄食品市场监管力度不够，缺乏有效监管措施。

（二）、裸装食品的管理有待规范和加强。食品加工门店存在裸装

食品经营不卫生，防尘、防蝇措施不够；裸装食品没有注明生产日

期和保质期，消费者不能清楚辨别，需加强指导和管理。

（三）、食品安全和法规培训有待加强。对食品经营者的法规培训

开展定期化，需加强对其食品安全的教育和培训，增强经营者的食

品安全责任感和相关知识，共筑食品安全的防御体系

（四）、监管力量严重不足，我所只有四名执法人员，并且人员都

已经老龄化，现在很多监管工作是力不从心。

（五）、多使用食品快速检测设备，重点加强与人民群众生活密切

相关的食品监测。

三、下步工作计划

1、加强学习，不断提高执法人员的业务素质和法律意识及执法能力；

2、加强制度的完善和落实，对食品经营者进行食品安全法规及知识

的宣传和培训；

3、加强对城乡结合部，农村及边远山区食品市场的监管力度。

4、加强针对县区交界处直接送货下乡经营者的监控，防止假冒伪劣

食品流入农村市场

半程食品药品监督管理所二Ｏ一四年六月十七日

【篇二：乡镇关于食品药品安全工作的自查报告】

xxx镇关于食品药品安全工作的自查报告

xxx镇在遂宁市食品药品监管局、区委、区政府和区食药局的正确

领导下，在食品药品监督管理局xx所的帮助和指导下，认真按照市、区关于食品药品安全工作的总体部署和要求，加强对食品药品安全

工作的监督与管理。现将我镇食品药品安全工作自查情况报告如下：一、主要工作及成效

（一）组织及制度建设情况。

一是领导重视，机构健全。为加强食品药品安全工作，成立了以镇

长为组长，分管领导为副组长，镇直各部门、各村（社区）负责人

为成员的食品药品领导小组。成立食品药品安全办公室，由分管领

导担任办公室主任，另设专职人员2名，负责食安办的具体工作。

落实了食品药品安全责任制和责任追究制，将食品药品安全工作纳

入重要议事日程和政府目标管理，与各村、社区签订了目标责任书，聘请了19名食品药品安全协管员。做到了组织落实、人员落实、场

所落实。

二是制定制度，按章办事。根据市、区文件要求，制定了食品药品

安全工作各项管理制度，包括食品药品安全协管员管理制度、农村

家宴申报制度、食品药品安全“黑名单”制度、举报投诉受理制度、

食品药品安全工作会议制度、食

品药品安全事故报告等制度。

三是加强培训，提高素质。食品药品安全工作重在监管、首在宣传。为调动群众参与的积极性，提高公众对食品药品安全的认识，我镇

落实专项工作经费，召开专题会议，制定了宣传实施方案。利用广播、标语、宣传栏、宣传单等载体宣传食品安全法律法规、管理举

报办法等,使食品药品安全深入人心、家喻户晓。截止今年7月，我

镇已制作宣传标语20幅、宣传栏24个，发放宣传资料1000余份、

广播宣传15次；加大对协管员和从业人员的专题培训，以会代训，

提高从业人员的法律意识和责任意识。先后召开了全镇卫生室医生

业务培训会、全镇农村家宴厨师法规政策宣讲和业务培训会、全镇

餐饮单位负责人等专题会议。

（二）工作开展情况。

1、开展调查摸底，建立监管档案

截止7月20日，食安办工作人员，村（社区）协管员对辖区内的餐饮服务、药械经营使用、食品生产、食品流通单位进行了全面摸底

调查，建立了登记台账，开展日常巡查、做好巡查登记，全镇食品、餐饮、药品器械、地址、生产许可证号、许可期限、经营范围、负

责人、化妆品等90家单位全部登记在册。台帐细化到单位名称联系

电话、从业人数等具体项目，做到了底子清、情况明。

2、突出重点，开展好专项整治活动。

一是加强节假日期间食品药品安全检查。以元旦、春节、“五一”、

端午等节假日为重点时段，加强对学校食堂、建筑工地食堂、农村

家宴、农贸市场、小餐馆等重点巡查对象，协同食品药监、卫生、

农业等部门，认真开展食品药品安全联合执法大检查。真正做到及

时处理、排除各种食品安全隐患，严防群体性食物中毒事件发生，

确保人民群众的饮食安全。

二是在重点领域开展各项专项整治活动。

第一，镇食安办和永兴食品药品监管所、派出所、卫生院等部门人

员进行大排查。第二，加强对校园食品药品安全进行专项整治。第三，对农村家宴进行专项整治。截止目前，我镇食安办接到农村家

宴申报20余次，无一例农村家宴事故发生。

二、存在的困难和不足。

虽然我镇食品药品安全工作取得了一定的成效，但还存在一些困难

和不足之处，主要体现在：一是各村辖区内经营店普遍没有经营许

可证，协管员对于日常巡查记录不明细。二是部分协管员食品药品

安全知识积累不多，培训没有完全跟上。三是专项资金不足，对于

有些整治活动不能很好的开展。

三、下一步改进措施

（一）加强协管员日常巡查管理机制，做好每月两次巡

查并要求巡查记录详实，让各经营场所正规有序的经营各种产品。（二）努力提高业务素质。加强协管员业务知识培训，进一步提高

全镇人员对食品药品安全的认知水平和责任意识。

xx

2014

市xx区xxx镇人民政府年7月20日

【篇三：卞桥食药监所2014年工作总结及2015年工作

计划】

卞桥食药监所2014年工作总结

及2015年工作计划

卞桥食药监所自成立以来，在县局和当地党委的正确领导下，结合

辖区实际，积极探索新形势下的食品、药品监管路子，全力确保食品、药品市场安全，积极维护人民群众的切身利益。卞桥镇2014年

充分发挥“沂蒙精神”完成了2014年的相关工作。现将2014年的工

作及2015年的工作计划向县局汇报如下：

一、加强领导，强化建设，争创食药监工作新篇章

食品、药品安全问题是关系民生的重大问题，食品、药品市场的稳

定也是关系到社会长治久安的核心问题之一。习近平总书记也曾指出：食品安全是对执政能力的重大考验。为履行对食品、药品市场

的监管职责，卞桥食药监所首先对所内人员进行了责任分工，任务

到人的安排，责任到人，并签订了责任书。卞桥食药监所在当地镇

党委政府的配合下成了以镇长任组长、分管领导任副组长的食品安

全工作领导小组，并、在各村配备一名食品安全信息员。配合做好

全镇内食品安全的日常监管和农村家宴等信息报送工作。镇政府与

各行政村签订了《食品安全目标责任书》，明确各行政村村主任为

行政村食品安全的第一责任人。形成了层层有人管，事事有人抓，

村村有人报的食品、药品安全监管体系。为建设卞桥食药监工作新

篇章打下的坚实的基础。

二、深入基层，全面摸底，营造安全无事故新环境

卞桥食药监所自成立之初，在执法车辆及设备不齐全的情况，工作

人员发挥“沂蒙精神”不等不靠，通过驻地步行，村庄“打顺风车”联

合执法，自行租车。仅用不到20天的时间对卞桥辖区内的50个行

政村，96个自然村进行了全面的排查，拖清底子。本所辖区内共有275户食品、药品经营户，其中卫生室35户，保健食品经营户6户，药店18户（单体13户，连锁5户），学校食堂14户（幼儿园12户，中学2户），食品流通户156户，餐饮经营户26户，小作坊3户，化妆品经营户16户，医疗器械生产企业1户，中药加工企业1家，无食品加工生产企业。截止目前为止药品行业持证率为100%，

食品行业持证率达到90%。通过此次排查卞桥食药监所全面摸清了

辖区内的食品、药品行业的经营情况，为营造食品、药品安全无事

故的环境夯实了基础。

三、加强执法，提高服务，塑造食药监执法新形象

卞桥食药监加强执法监管，2014年度共计开展各类大小专项整治活

动近二十余项目，特别是配合全面开展“食安山东”及“十项专项整治”活动的开展查处了一批非法经营户，整治一些违法行为。取得了良

好的效果。

截至目前为止共计查处各类案件49起，截止目前为止已结案42起，共计罚没7.4万元。

卞桥食药监所在加强执法监督的同时提高服务水平。卞桥所为确保

服务质量，积极推行以人为本服务理念。日常工作中积极推行“六

心服务，真情相助”服务理念，“六心服务”即接待群众热心、解答问

题耐心、办事处事细心、帮助群众尽心、提供援助贴心、服务充满

爱心，认真实行“一张笑脸相迎，一张椅子让位，一杯开水送暖，一

腔热情办事，一声祝愿道别”的服务方式。在工作中尽量简化工作程序，切实做到到以服务对象为中心，力求服务对象的最大满意。努

力提高窗口服务效能。加强自我监督，积极开展“三个一”服务承诺，全面提高窗口服务效能。“一次性公开”，服务项目公开零保留，将

所有服务项目对外公开，接受服务对象监督；“一次性告知”，在严

格落实首问责任制的基础上，采取口头和书面形式一次性向服务对

象告知所办理事项的条件、材料、程序等，不让服务对象做“无用功”；“一站式服务”，在受理行政服务事项时遵循“一站式”作业流程，确保无差错受理，并严格过错追究制，提高工作人员责任心和业务

能力。

2014年度共计受理《食品流通许可证》72份，《餐饮服务许可证》7份，《食品经营备案证》20份。截止目前为止药品行业持证率为100%，食品行业持证率达到90%。

四、加强宣传，加强教育，提高群众安全防范意识

我所通过现有手段积极宣传食品、药品相关安全知识，并多措并举

创新宣传手段，在辖区内的中小学进行了食品安全进课堂活动。取

得良好的成效。使辖区内群众的食品安全意识及食品危害识别能力

都有一定的提升。

目前，卞桥食药监共计撰写新闻稿70篇，市政府网1篇，市局网站

2篇，县网站3篇。

五、存在的问题

1、执法人员不足，执法设备不齐全

卞桥目前共有3名执法人员，执法人员严重不足，平时日常工作为2人巡查，1人负责内勤工作，但如遇重大活动直接导致所内无人负责内勤工作，无法及时为群众提供咨询、办证等服务。

相比建所初期，卞桥食药监所得工作环境有了大幅度的提升，特别是县局给配备了执法用车，使执法监督有了可靠的保证。但是在日常监管中，我所执法人员发现：执法记录设备不足，无法记录相关的影音资料，使查处部分“无赖”违法分子有了可乘之机，为查处违法案件带了一定的困难。

2、基层法制化硬件配备不足，学习机会少

卞桥食药监所坚持法法制化建设，增强执法人员法律意识，并将法制化建设列为2015年的工作重点。我所在工作中发现，基层所法制化硬件建设不足，例如相关的图书、影音资料未配备及相关的典型案例、执法手段获取渠道闭塞等造成了基层所人员学习机会少，从而导致基层所法制化建设缓慢。

六、 2015年工作计划

卞桥食药监所参照县局的相关工作部署及现有文件经营，初步制定了2015年工作计划，主要包括以下几个方面：

1、加强学习，进一步加强法制化建设。

“坚持依法治国、依法执政、依法行政共同推进，坚持法治国家、法治政府、法治社会一体建设。”这是党的十八届四中全会传递的最强音。我所作为食药监基层部门，必须加强法制学习，积极打造“法制食药”建设。与“依法治国、依法执政、依法行政”的理念合拍。卞桥食药监所根据此理念首先进一步全面提升执法队伍法律素质。加强对执法人员进行法律知识培训，提高其法律知识水平，使执法队员能最大限度利用法律条文、法律规定来保证工作开展，维护食药形象。

2、加大执法力度，确保食药市场安全无事故。

今年卞桥辖区内未发生一起食品药品安全事故，在2015年中，我所会再接再厉，加强执法力度，确保食药市场安全无事故。

3、继续发扬扎根基层，服务基层的“草根食药所”精神，提

高服务意识。

作为基层执法部门，卞桥食药监所在今年的工作中。根据相关精

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